Scopri la guida Vitae 2027
Il tema portante di quest'anno è il concetto di annata.
C’è un legame invisibile e profondo che si rinnova a ogni vendemmia, un patto che si stringe tra la terra e chi la coltiva. È il ritmo delle stagioni, l’attesa fiduciosa, la capacità di sapersi adattare agli umori del cielo e ai ritmi della vigna.
Per l’edizione 2027, la Guida Vitae cambia prospettiva e sceglie di celebrare questo legame straordinario. Il tema portante di quest’anno è “Il concetto di annata. Uomo e natura. Ciclicità e complicità”. Un filo conduttore che accompagnerà il racconto di un universo nel quale ogni vendemmia è il risultato di un dialogo unico, vivo e irripetibile.
Il respiro dell’annata
Ogni millesimo fa storia a sé. Un vino non è mai una formula matematica prestabilita, ma l’esito di un incontro preciso tra le condizioni climatiche, le radici affondate in un terroir specifico e le mani di chi raccoglie i frutti. La Guida Vitae 2027 si propone di catturare questa essenza, restituendo ai lettori l’anima della stagione che ha generato i vini in degustazione.
La complicità tra l’uomo e la terra
Se la natura detta i tempi con la sua inesorabile ciclicità, è il lavoro quotidiano dell’uomo a trasformare quel potenziale in pura eccellenza. Quest’anno, la Guida vuole essere il megafono di questa complicità, celebrando la sensibilità, l’ascolto e la dedizione dei produttori italiani. Una sintonia perfetta che permette di interpretare al meglio ciò che la terra, anno dopo anno, ha da offrire.
È con questo spirito, e con il desiderio di raccontare le storie celate dietro ogni calice, che ci prepariamo a svelare le nuove eccellenze enologiche.
I numeri dell’eccellenza: le quattro selezioni
L’eccellenza assume nuove forme con l’introduzione di quattro selezioni speciali, ognuna composta da 100 etichette emblematiche. Non solo una classifica, ma quattro percorsi di lettura unici per esplorare il meglio della produzione nazionale: i Grandi Vini, i Vini di Territorio, i Vini Innovativi e i Vini Valore/Prezzo.
I Vini di Territorio
Questa selezione si propone di dare valore al terroir nelle sue ricchissime accezioni, una categoria in cui sono segnalati i vini più fedeli alle identità dei singoli territori. Non solo vini di valore, ma vini di esemplare espressività per vitigno e territorio.
I Vini Valore/Prezzo
Questa selezione di vini evidenzia l’importanza dell’accessibilità all’acquisto in rapporto all’elevato valore organolettico. AIS salvaguarda la sostenibilità economica della passione del vino, elemento strategico per contrastare gli andamenti speculativi e l’allontanamento dell’appassionato dal meraviglioso mondo della degustazione.
I Vini Rivelazione
La responsabilità di AIS è anche quella di scoprire le novità, premiare il coraggio, mettere in evidenza le nuove idee e gli approcci inediti. In questa selezione, quindi, si evidenziano non solo “nuove etichette”, ma si accendono i riflettori su territori alla ribalta, nuove interpretazioni di vitigni, nuovi approcci, nuovi protagonisti.
I Grandi Vini
Questa selezione presenta le etichette “iconiche”, che per valore organolettico, ma anche posizionamento, notorietà nel mondo e valore, sono riconosciute come le grandi protagoniste del vino italiano.
I numeri di un progetto imponente
Dietro ogni pagina della guida c’è un lavoro corale impressionante. I numeri di Vitae sono quelli di una squadra di oltre 1000 sommelier e collaboratori che, con passione e competenza, degustano migliaia di vini da tutta Italia per selezionare solo il meglio. Un impegno che garantisce l’affidabilità e l’autorevolezza che da sempre ci contraddistinguono.
Oltre le cifre: i valori fondanti
I nostri numeri nascono da una conoscenza capillare del territorio e dall’analisi dettagliata di ogni millesimo. Un patrimonio di informazioni che, grazie alla nuova app disponibile anche in lingua inglese, trasforma Vitae in una bussola internazionale per buyer, ristoratori e appassionati di tutto il mondo.
La territorialità
I nostri numeri nascono da una conoscenza profonda e capillare del territorio. I sommelier AIS vivono quotidianamente le zone che raccontano, dialogano con i produttori e interpretano ogni sfumatura. Questa vicinanza è il vero valore aggiunto che dà un’anima a ogni valutazione.
Il racconto dell’annata
Per comprendere un vino, bisogna conoscere l’annata che lo ha generato. Per questo, nell’introduzione a ogni regione, offriamo un’analisi dettagliata del profilo del millesimo, con le sue peculiarità nelle diverse aree di produzione. Forniamo il contesto per dare ai numeri il giusto peso.
Un orizzonte internazionale
I numeri dell’eccellenza italiana sono pronti a parlare al mondo. Con la nuova app, disponibile anche in lingua inglese, Vitae 2026 diventa uno strumento di riferimento globale per buyer, ristoratori e appassionati che desiderano scoprire il meglio del nostro patrimonio enologico.
I capolavori della Guida Vitae 2027 prenderanno vita il 14 novembre alla Stazione Leopolda di Firenze. Un grande banco d’assaggio vi attende per scoprire dal vivo le 400 selezioni speciali, ma non solo.
La giornata farà da cornice al palcoscenico più importante per la nostra associazione. La sfida è lanciata e l’emozione è già palpabile: chi trionferà sul palco raccogliendo il prestigioso testimone per diventare il Miglior Sommelier d’Italia 2026?
Gli eventi nell’evento
Guida Vitae 2027
Stazione Leopolda (Firenze)
15 novembre 2025
Il banco di assaggio: 400 vini in degustazione
Pronti a iniziare un’esperienza di degustazione senza precedenti?
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Chi sarà il Miglior Sommelier d’Italia 2026?
Anche quest’anno, la Stazione Leopolda tornerà a essere il palcoscenico del concorso
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