Abbinamento Cibo-Birra
![Abbinare cibo e birra](https://www.aisitalia.it/wp-content/uploads/2024/02/Banner-articoli-sito-_9_-480x300.webp)
Un matrimonio felice
Assaggiando insieme birra e cibo si percepiscono sensazioni saporifere, tattili e gusto-olfattive che, adeguatamente combinate, possono creare una piacevole e convincente armonia.
Cosa studierai in questa lezione
- La tecnica di abbinamento: approfondimento
- La scheda grafica di abbinamento: approfondimento