L’abbinamento: pasta e pizza
Tra fragranze e aromi
Gli abbinamenti tra birra da un lato e pasta e pizza dall’altro possono risultare sorprendenti.
Cosa studierai in questa lezione
- L’abbinamento tra birra e pizza
- L’abbinamento tra birra e pasta
Piano delle lezioni del secondo livello
Approfondimento sulla degustazione
Conoscere meglio per raccontare meglio
Leggi tutto
Il servizio e i difetti
Servire e conoscere, anche gli eventuali difetti
Leggi tutto
Abbinamento Cibo-Birra
Abbinare cibo e birra a un livello avanzato
Leggi tutto
L’abbinamento: pasta e pizza
Tra fragranze e aromi, abbinamenti sorprendenti
Leggi tutto
L’abbinamento: carni e pesci
Dalla terra e dal mare, pairing interessanti
Leggi tutto
L’abbinamento: salumi e formaggi
Appetitosi, irresistibili e con una gran varietà sensoriale
Leggi tutto
L’abbinamento: i dessert
Per un dolce finale, la concordanza è la soluzione
Leggi tutto