Prova pratica didattica 2
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Un’occasione per riepilogare
Durante la prova, in compagnia dei tuoi colleghi, avrai la possibilità di confrontarti e riepilogare quanto appreso durante le lezioni.
Cosa studierai in questa lezione.
- Riepilogo dei principi, della tecnica e della scheda di abbinamento cibo-vino.
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