AIS, continua a crescere qualità vino made in Italy

Il livello qualitativo dei vini italiani continua a crescere. A dirlo, in occasione della presentazione a Milano della Guida Vitae 2017, sono i sommelier dell’Ais, Associazione Italiana Sommelier, che hanno degustato circa 35.000 vini, un terzo dei quali è entrato in guida. “La qualità dei vini sempre più diffusa e consolidata ha reso inevitabile – sottolineano i sommelier – alzare l’asticella delle quattro Viti, il giudizio più elevato, con la conseguente introduzione di una valutazione intermedia fra le tre e le quattro Viti per distinguere le sfumature di quei vini che si collocano alla soglia dell’eccellenza.

Sono 511 i vini del Belpaese premiati con le “Quattro Viti” della “Guida Vitae” 2017

Sono 511 i vini del Belpaese premiati con le “Quattro Viti” della “Guida Vitae” 2017 dell’Ais – Associazione Italiana Sommelier, guidata da Antonello Maietta, ultima arrivata nel vasto panorama delle guide, presentata oggi a Milano. Le Regioni più premiate, come c’era da aspettarsi, sono ancora Piemonte, a quota 106, e Toscana, che si ferma a […]

La guida dei migliori vini italiani dell’Associazione italiana sommelier

Fiorenzo Detti è presidente dell’Associazione Italiana Sommelier di Lombardia, la più grande organizzazione di tastevin in Italia. Domani verrà presentata la guida ai migliori vini italiani dell’Associazione Italiana Sommelier. ​Qual è lo stato dell’arte del calice di Lombardia? Anche in questa edizione della Guida Vitae 2017 dell’Associazione Italiana Sommelier, le aziende lombarde hanno saputo ottenere […]

Guida Vitae 2017, i tastevin Ais ai vini simbolo di ogni regione

innovativa, o che hanno saputo guadagnarsi un ruolo di riferimento per il proprio territorio di origine. Un riconoscimento attribuito indipendentemente dalle dimensioni dell’azienda o dalla referenza consolidata del produttore.

La Villa Medicea di Poggio a Caiano ospiterà per la Toscana la Giornata Nazionale AIS della Cultura del Vino e dell’Olio

Saranno l’etichettatura di vino e olio unitamente alle recenti disposizioni legislative in merito alle informazioni fondamentali su tipologia e caratteristiche del prodotto, i temi portanti della sesta edizione della Giornata Nazionale AIS della Cultura del Vino e dell’Olio che si svolgerà in contemporanea in tutta Italia sabato 21 maggio, con il patrocinio di Mipaaf, Mibact e RAI. Per la Toscana, la location che ospiterà l’appuntamento non è casuale: sarà la Villa Medicea di Poggio a Caiano, nel cuore di quelle colline ove Cosimo III esattamente 300 anni fa promulgò il primo editto “Sopra la Dichiarazione de’ confini delle quattro regioni Chianti, Pomino, Carmignano e Valdarno Superiore” gettando di fatto le basi per quella che si può definire a tutti gli effetti la prima DOC della storia indicando in esso con precisione i confini territoriali entro i quali dovevano essere prodotti i vini per ottenere la denominazione corrispondente. E proprio le stesse denominazioni, con i rispettivi Consorzi – ovvero Chianti Classico, Chianti Rufina, Carmignano e Valdarno di Sopra – saranno protagoniste altresì di una degustazione che si terrà nello stesso giorno sabato 21 maggio dalle 10 alle 17 alla stessa Villa Medicea di Poggio a Caiano insieme ai produttori.

A Monticchio la Giornata della cultura del vino e dell’olio

Venti siti, distribuiti in tutte le regioni e legati alla storia del vino e dell’olio, con relatori, ospiti, sommelier e pubblico, che si attende numeroso in una giornata dedicata a due dei protagonisti del made in Italy, vino e olio, con approfondimenti sugli aspetti storici e culturali a loro connessi: è la sesta edizione de […]

Ais, sabato 21 Giornata nazionale cultura vino e olio

Dal castello Cavour a Santena (Torino) al Parco archeologico Valle dei Templi (Agrigento) sabato 21 maggio sarà la Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio, iniziativa dell’Associazione italiana sommelier con 20 eventi promosse dalle 162 delegazioni Ais in tutte le regioni, col patrocinio dei ministeri delle Politiche agricole e dei Beni Culturali insieme alla […]

Vino e olio: il 21 maggio appuntamenti in tutta Italia

Il prossimo 21 maggio in venti località italiane si celebrerà la Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio dedicata quest’anno all’etichettatura. L’iniziativa, promossa dall’Associazione italiana sommelier e patrocinata da Mipaaf, Mibact e Rai, è stata presentata questa mattina a Roma nella Sala Cavour del dicastero delle Politiche agricole. Lo spirito della Giornata nazionale, giunta […]

Al via la 6ª Giornata nazionale Ais
20 eventi e 162 delegazioni coinvolte

Rimane alta l’attesa per il 21 maggio, quando in tutta Italia sarà celebrata la Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio, un’iniziativa firmata Associazione italiana sommelier. 20 gli eventi promossi – tra cui quello in Toscana, nella splendida cornice di Villa Medicea di Poggio a Caiano (Po) – 162 le delegazioni Ais coinvolte in tutte le Regioni, e, a dare maggior rilievo alla celebrazione, il patrocinio dei ministeri delle Politiche agricole e dei Beni culturali e l’intervento della Rai. Dal castello Cavour a Santena (To) al Parco archeologico Valle dei Tempi di Agrigento, tutti gli eventi avranno come tema portante l’etichettatura, fondamentale per una consapevole scelta delle produzioni, sia enologiche che olearie, di qualità.