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05/06/2019

Luigi Salvatore Scala, campione della Campania

Congratulazioni Luigi, sei il Miglior Sommelier della Campania! L’esperienza di certo non ti manca: a Napoli sei direttore e sommelier del DUBL Bar di Feudi di San Gregorio. Hai sempre lavorato nel mondo del vino? Come è cominciato tutto? Grazie infinite per i complimenti e le congratulazioni! Fin da bambino sono sempre stato amante della buona […]

03/06/2019

I tanti volti del Lugana

Circa 2.200 ettari vitati, tutti a sud del lago di Garda, compresi all’interno di una denominazione interregionale divisa tra Lombardia e Veneto. Sulla sponda bresciana i vigneti ricadono nei comuni di Desenzano, Sirmione, Pozzolengo e Lonato; su quella veronese nel comune di Peschiera, primo per ettolitri imbottigliati.  Ottenuto dalla vinificazione del trebbiano di Soave, qui chiamato turbiana o trebbiano di Lugana, il Lugana ammette un 10% di altri vitigni […]

29/05/2019

Olga Schiaffino, medico campione di Liguria

Congratulazioni Olga. Sei la Miglior Sommelier della Liguria! Nella vita di tutti i giorni indossi il camice del medico, non il tastevin. Come ti sei avvicinata al mondo del vino? Tutto è iniziato per curiosità! Volevo capire meglio il magico mondo racchiuso in un bicchiere di vino. Ho scelto un corso AIS perché mi era sembrato il […]

14/05/2019

Successo anche a Catania per la IX Giornata Nazionale del Vino e dell’Olio

Un grande successo di pubblico per l’incontro sul tema dell’enoturismo ed il turismo territoriale tenutosi sabato 11 maggio a Catania all’interno degli spazi del prestigioso Palazzo della Cultura, in occasione della IX edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, ideata e organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier volta a celebrare, in 20 diverse sedi in Italia, l’importanza della cultura del vino e dell’olio e valorizzare lo straordinario patrimonio che i due settori rappresentano per il nostro Paese. L’iniziativa di portata nazionale è sostenuta dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, dal MIPAAFT e MIBAC, con il patrocinio di RAI e la partecipazione del TGR grazie ad un protocollo di intesa sottoscritto con AIS.

11/05/2019

A Noci degustazioni, gastronomia e intrattenimento per la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio

L’AIS Puglia con il Patrocinio del Comune di Noci, ha l’onore di celebrare, quest’anno, la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, facendo risaltare quel tesoro di “italianità” costituito dai vitigni autoctoni ed, in particolare, quelli meno diffusi e conosciuti, sui quali, invece, la ricerca e la sperimentazione scientifica investono grandi risorse per scoprirne le potenzialità produttive. L’attenzione sarà anche rivolta alla valorizzazione delle colture olivicole, in ragione dei livelli di eccellenza raggiunti nella nostra Regione. Il brand, oggi considerato volano per lo sviluppo del fenomeno Turismo Enogastronomico, potrà mettere d’accordo tutti i protagonisti, fautori anche di una crescita economica del nostro Paese.

09/05/2019

Ais Veneto: giornata nazionale della cultura, del vino e dell’olio

Venezia. I musicisti, guidati dal Maestro Livio Troiano, eseguiranno quattro melodie. Queste verranno accompagnate da altrettanti vini del Consorzio Tutela Vini dei Colli Euganei e del Consorzio Vini DOC Bagnoli, selezionati dai Sommelier di AIS Veneto e presentati da Paolo Bortolazzi, delegato della provincia di Verona.

07/05/2019

Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio

Presentata la nona edizione della  Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier, in collaborazione con i Ministeri delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo, dei Beni e delle Attività Culturali, dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, secondo il Protocollo sottoscritto nel 2018.
Saranno 20 le città che ospiteranno sabato 11 maggio 2019 l’evento patrocinato dalla RAI con la media partnership della Testata Giornalistica Regionale (TGR).

04/05/2019

Giornata Nazionale della Cultura del vino e dell’olio: gli appuntamenti con i sommelier dell’Umbria

L’Associazione italiana Sommelier, anche quest’anno, promuove la “Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio”. L’appuntamento avrà luogo sabato 11 maggio: ogni regione d’Italia, all’interno di edifici di alto valore storico e artistico, scelti in base ad un preciso legame con il mondo del vino e dell’olio, ospiterà, grazie all’impegno delle AIS regionali, incontri, dibattiti, visite guidate e degustazioni sul tema del turismo del vino e dell’olio.

24/10/2018

Vitae 2019, la guida dell’Associazione Italiana Sommelier

La biodiversità in ambito vitivinicolo è il tema principale, scelta dovuta visto che l’Italia, più di ogni altro paese al mondo, vanta un patrimonio ampelografico di straordinaria ampiezza, composto da migliaia di vitigni dalle differenti peculiarità. Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, ogni cultivar riflette le caratteristiche della terra che la nutre: un variopinto primato che affiora tra le pagine di Vitae 2019 attraverso scorci ravvicinati di tralci e grappoli d’uva, rappresentati da vivaci tratti di colore.

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