Il vino nero di Cahors
Dici Cahors e pensi ai vini rossi. Più che rossi. Neri.
L’acqua che sa di vino: O. Vine
Chiunque, durante l’infanzia, abbia chiesto ai propri genitori di provare un goccio di vino al pranzo della domenica, ottenendo in cambio un bicchiere d’acqua appena macchiato di rosso, potrebbe avere una sensazione di déjà vu. O.Vine, questo il nome del brand, promette di combinare i benefici dei polifenoli del vino con quelli dell’acqua. Si tratta, in breve, di […]
Luigi Salvatore Scala, campione della Campania
Congratulazioni Luigi, sei il Miglior Sommelier della Campania! L’esperienza di certo non ti manca: a Napoli sei direttore e sommelier del DUBL Bar di Feudi di San Gregorio. Hai sempre lavorato nel mondo del vino? Come è cominciato tutto? Grazie infinite per i complimenti e le congratulazioni! Fin da bambino sono sempre stato amante della buona […]
I tanti volti del Lugana
Circa 2.200 ettari vitati, tutti a sud del lago di Garda, compresi all’interno di una denominazione interregionale divisa tra Lombardia e Veneto. Sulla sponda bresciana i vigneti ricadono nei comuni di Desenzano, Sirmione, Pozzolengo e Lonato; su quella veronese nel comune di Peschiera, primo per ettolitri imbottigliati. Ottenuto dalla vinificazione del trebbiano di Soave, qui chiamato turbiana o trebbiano di Lugana, il Lugana ammette un 10% di altri vitigni […]
Olga Schiaffino, medico campione di Liguria
Congratulazioni Olga. Sei la Miglior Sommelier della Liguria! Nella vita di tutti i giorni indossi il camice del medico, non il tastevin. Come ti sei avvicinata al mondo del vino? Tutto è iniziato per curiosità! Volevo capire meglio il magico mondo racchiuso in un bicchiere di vino. Ho scelto un corso AIS perché mi era sembrato il […]
Successo anche a Catania per la IX Giornata Nazionale del Vino e dell’Olio
Un grande successo di pubblico per l’incontro sul tema dell’enoturismo ed il turismo territoriale tenutosi sabato 11 maggio a Catania all’interno degli spazi del prestigioso Palazzo della Cultura, in occasione della IX edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, ideata e organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier volta a celebrare, in 20 diverse sedi in Italia, l’importanza della cultura del vino e dell’olio e valorizzare lo straordinario patrimonio che i due settori rappresentano per il nostro Paese. L’iniziativa di portata nazionale è sostenuta dal Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, dal MIPAAFT e MIBAC, con il patrocinio di RAI e la partecipazione del TGR grazie ad un protocollo di intesa sottoscritto con AIS.
A Noci degustazioni, gastronomia e intrattenimento per la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio
L’AIS Puglia con il Patrocinio del Comune di Noci, ha l’onore di celebrare, quest’anno, la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, facendo risaltare quel tesoro di “italianità” costituito dai vitigni autoctoni ed, in particolare, quelli meno diffusi e conosciuti, sui quali, invece, la ricerca e la sperimentazione scientifica investono grandi risorse per scoprirne le potenzialità produttive. L’attenzione sarà anche rivolta alla valorizzazione delle colture olivicole, in ragione dei livelli di eccellenza raggiunti nella nostra Regione. Il brand, oggi considerato volano per lo sviluppo del fenomeno Turismo Enogastronomico, potrà mettere d’accordo tutti i protagonisti, fautori anche di una crescita economica del nostro Paese.
Ais Veneto: giornata nazionale della cultura, del vino e dell’olio
Venezia. I musicisti, guidati dal Maestro Livio Troiano, eseguiranno quattro melodie. Queste verranno accompagnate da altrettanti vini del Consorzio Tutela Vini dei Colli Euganei e del Consorzio Vini DOC Bagnoli, selezionati dai Sommelier di AIS Veneto e presentati da Paolo Bortolazzi, delegato della provincia di Verona.
Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio
Presentata la nona edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, promossa dall’Associazione Italiana Sommelier, in collaborazione con i Ministeri delle Politiche Agricole, Alimentari, Forestali e del Turismo, dei Beni e delle Attività Culturali, dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, secondo il Protocollo sottoscritto nel 2018.
Saranno 20 le città che ospiteranno sabato 11 maggio 2019 l’evento patrocinato dalla RAI con la media partnership della Testata Giornalistica Regionale (TGR).