A FICO Eataly World la finale del XXX Concorso “Miglior Sommelier Junior” dell’Associazione Italiana Sommelier
Sarà Bologna, nella giornata del 20 marzo 2018 a ospitare l’edizione numero trenta del contest dedicato alle giovani promesse della sommellerie italiana. Prove preselettive, scritti, una prova orale e tanta pratica. Tecniche di servizio, cocktail, distillati e vini speciali; e ancora, viticoltura, enologia, enografia nazionale, degustazione e abbinamento cibo-vino secondo il metodo AIS. Al Concorso […]