Milano, Olio Officina Festival, AIS incontra l’olio del futuro
Milano, 21-23 gennaio, Palazzo delle Stelline, la quinta edizione della kermesse dedicata al mondo oleario. OOF e AIS lanciano un nuovo progetto dedicato alla formazione dei sommelier e al connubio olio-vino. L’olio visto dalle prospettive più diverse, con dibattiti, show-cooking e degustazioni guidate sul tema del condimento per eccellenza. Attente analisi economiche e trend di […]