Nella tenuta toscana del Borro, ospiti della famiglia Ferragamo, Elena Sblendorio di Molfetta (cat. Under 16) e il valdostano Kurt Welf (cat. Over 16) si laureano campioni al Concorso che l’Associazione Italiana Sommelier dedica agli allievi degli Istituti Alberghieri. Una selezione durissima, con oltre 500 candidati provenienti dai diversi Istituti Alberghieri italiani, ha candidato alla […]
Ritorna nella Tenuta il Borro, il 15 marzo, l’evento dedicato agli studenti degli Istituti Alberghieri italiani, realizzato dall’Associazione Italiana Sommelier in collaborazione con la Famiglia Ferragamo. Un borgo medievale nel cuore della Toscana, immerso nel paesaggio ormai iconografico di questa regione, dove la storia dei luoghi rimanda a nomi di famiglie illustri, dai Medici ai […]
Suggellato l’accordo tra l’AIS e l’Istituto Trento Doc per le prossime tre edizioni dell’evento dedicato ai sommelier professionisti. Si apre con l’edizione 2016 la collaborazione tra Trentodoc e AIS per il Concorso che tradizionalmente assegna il titolo di miglior sommelier italiano e candida il vincitore alle finali mondiali. L’accordo, già approvato ufficialmente dai rispettivi vertici, […]
La Guida Vini dell’Associazione Italiana Sommelier in versione digitale sale al primo posto tra le App più redditizie nella categoria “cibi e bevande” dello store virtuale Apple Esordio brillante per l’App Vitae sul mercato digitale che sta riscontrando un alto gradimento da parte degli appassionati di vino. Dopo una lusinghiera partenza già nei primissimi giorni […]
Patrocinio MIPAAF alla Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio nell’ottica di una stretta collaborazione tra Ministero e AIS. Presentato a Milano nell’ambito di Olio Officina il progetto didattico per i futuri comunicatori dell’olio. La sesta edizione della Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, in programma in contemporanea nelle diverse regioni italiane […]
Milano, 21-23 gennaio, Palazzo delle Stelline, la quinta edizione della kermesse dedicata al mondo oleario. OOF e AIS lanciano un nuovo progetto dedicato alla formazione dei sommelier e al connubio olio-vino. L’olio visto dalle prospettive più diverse, con dibattiti, show-cooking e degustazioni guidate sul tema del condimento per eccellenza. Attente analisi economiche e trend di […]
Conclusi a Milano i lavori congressuali in un clima di ottimismo. Molta innovazione nella linea istituzionale approvata dai congressisti provenienti da tutta Italia. I momenti salienti del 49° Congresso Nazionale AIS conclusosi ieri alla Diamond Tower di Milano si possono riassumere in due immagini distinte: quella delle tante, tantissime divise di rappresentanza dei sommelier riuniti […]
In una posizione strategica e prestigiosa, presentata la nuova sede laziale dell’Associazione Sommelier Italiana, con la partecipazione del presidente Nazionale Antonello Maietta. Una posizione invidiabile quella dell’Hotel A.Roma Lifestyle, immersa nel verde pur a poca distanza dal cuore della capitale, facilmente raggiungibile sia con mezzi privati che pubblici. Luogo ideale per porvi la nuova sede […]
Nato dalla sinergia tra, la Scuola Superiore Sant’Anna, l’Università di Pisa l’Università per Stranieri di Siena e l’Associazione Italiana Sommelier, prenderà il via a novembre 2015. Iscrizioni entro il 15 ottobre. Sarà la sede pisana della Scuola Superiore Sant’Anna ad ospitare gli allievi del Master di primo livello “Vini italiani e mercati mondiali” dedicato ad […]
