AIS Calabria

AIS Calabria e il Cirò Rosso Classico Superiore

AIS Calabria ha scelto di finanziare Volando Oltre – Soc. coop. a r.l. con il Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2021 di Ippolito 1845 per finanziare l’inclusione lavorativa di giovani con disabilità intellettive e autismo.

Volando Oltre – Soc. coop. a r.l.

Volando Oltre è una cooperativa sociale nata a Cosenza dall’esperienza di “Gli altri siamo noi”, dedicata all’inclusione lavorativa di giovani con disabilità intellettive, sindrome di Down e autismo. Fondata da cinque giovani del territorio, uno dei quali con sindrome di Down, oggi la cooperativa offre occupazione stabile e ha attivato numerosi tirocini retribuiti. L’attività si concentra sulla produzione e vendita, anche online, di prodotti da forno, confetture e conserve a marchio BuoniBuoni e sulla gestione della Cucina Sociale Contadina BuoniBuoni all’interno del Mercato Coperto di Campagna Amica Cosenza, attiva dal 2022. I fondi raccolti tramite l’iniziativa di AIS Calabria sosterranno nuove stabilizzazioni di personale e l’ampliamento dei servizi offerti dalla cucina sociale.

Colli del Mancuso Riserva 2021 – Ippolito 1845

Il vino scelto da AIS Calabria per la sua quarta edizione di Alba Vitæ è il Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2021. L’azienda Ippolito, fondata nel 1845, è custode attenta di memoria, territorio e identità, capace di rinnovarsi vendemmia dopo vendemmia. La sua vocazione agricola si traduce in un approccio etico e sostenibile, dove il benessere delle persone, la qualità del vino e la tutela del paesaggio restano in equilibrio. Il vino si presenta con un colore rubino luminoso e vibrante trasparenza. Al naso è potente e stratificato, con note di marasca e prugna, tabacco da pipa, vaniglia e polvere di cacao, arricchite da accenni di mallo di noce ed eucalipto che sfumano in un tocco mentolato. In bocca è equilibrato, con un tannino fine e ben integrato; il sorso è teso e armonico e il finale persistente e preciso. È un rosso promettente e già godibile, emblema della migliore enologia calabrese, perfetto abbinato con selvaggina, arrosti e brasati, e sorprendente su timballi e paste ripiene. Il prezzo di vendita, spese di spedizione escluse, è di 55€.

Associazione Italiana Sommelier Calabria: www.aiscalabria.com
Volando Oltre – Soc. coop. a r.l.: www.buoni-buoni.com
Ippolito 1845: https://www.ippolito1845.it/
Per maggiori informazioni contattare info@aiscalabria.it.

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AIS Calabria

Come iniziativa benefica, AIS Calabria ha scelto il Cirò Rosso Classico Superiore Colli del Mancuso Riserva 2021 per finanziare Volando Oltre

AIS Marche

AIS Marche: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2022 di Garofoli per Centro Fonti San Lorenzo (educazione sociale).

AIS Alto Adige

AIS Alto Adige: Alto Adige Bianco Appius 2019 Magnum di San Michele Appiano per Fondo di Solidarietà Rurale (sostegno emergenze familiari).

AIS Sicilia

Come iniziativa benefica, AIS Sicilia ha scelto De Aetna 2022 – Etna Rosso DOC per finanziare Lad ETS

AIS Veneto

Come iniziativa benefica, AIS Veneto ha scelto Albino Armani 1607 – Trento DOC Brut per finanziare Gli Occhi di Bea APS

AIS Campania

Come iniziativa benefica, AIS Campania ha scelto Terre del Volturno IGT – Morrone 2021 per finanziare Komen Italia – Comitato Campania

AIS Romagna

Come iniziativa benefica, AIS Romagna ha scelto Ecce Draco 2023 – Modigliana Bianco DOC per finanziare LE BOTTEGHE s.r.l. impresa sociale

AIS Abruzzo

Come iniziativa benefica, AIS Abruzzo ha scelto Caroso Riserva 2020 – Montepulciano d’Abruzzo di CITRA VINI S.C. per finanziare l’Associazione ABATON di AIOT – ONLUS

AIS Lombardia

Come iniziativa benefica, AIS Lombardia ha scelto i Franciacorta di Ferghettina e di Mirabella per finanziare la Fondazione Alessio Tavecchio Onlus e la Cooperativa Amicizia

AIS Emilia

AIS Emilia ha scelto di finanziare L’Associazione “La Casa delle Donne” di Modena con il Trentasei Lambrusco di Sorbara DOC Spumante rosso Metodo Classico 2016 di Cantina Della Volta.

AIS Liguria

Come iniziativa benefica, AIS Liguria ha scelto Colli di Luni Vermentino Superiore D.O.C. 2024 di Ottaviano Lambruschi per finanziare BASTAPOCO

AIS Puglia

Come iniziativa benefica, AIS Puglia ha scelto Brut Rosé Metodo Classico Magnum s.a. di Cantina D’Araprì per finanziare l’Associazione Una Rosa Blu per Carmela

AIS Piemonte

AIS Piemonte ha scelto il Lessona DOC 2020 per finanziare l’acquisto di un video laringoscopio per la Pediatria dell’Ospedale di Biella.

AIS Sardegna

AIS Sardegna ha scelto il Tharros IGT I Giganti Rosso 2022 per finanziare la Cooperativa Sociale Comunità Il Seme onlus di Oristano