Associazione Italiana Sommelier

Si chiude il sipario sulla sesta edizione di Sicilia in Bolle fra grandi bollicine, molteplici emozioni e tanti importanti riconoscimenti. Nonostante le difficoltà di un anno non facile sotto diversi punti di vista, la macchina organizzativa della manifestazione, che vede protagonisti...

È altoatesino il nuovo ambasciatore dell’Albana. Si chiama André Senoner, ha 28 anni, abita a Laion in provincia di Bolzano e domenica scorsa (11 ottobre) a Bertinoro ha sbaragliato tutti vincendo la quarta edizione del “Master Romagna Albana”. Al giovane sommelier AIS...

Si avvicina l'esordio del Concorso Miglior Sommelier di Sicilia. La finale della prima edizione della manifestazione si terrà domenica 11 ottobre alle 16.30 presso il Ristorante Madison di Realmonte (AG). A contendersi il titolo di primo miglior sommelier di Sicilia saranno otto concorrenti...

AIS Parma dopo il lockdown causato dalla pandemia di Covid-19 ha voluto essere vicina agli operatori sanitari del territorio che hanno combattuto questa difficile lotta contro il Coronavirus. La delegazione ducale ha deciso di donare parte dei propri risparmi alla Croce Rossa Italiana di Pontetaro (PR)...

Quando si parla della Casa Vinicola Scarpa si traguarda, a ritroso, quasi il doppio secolo, infatti è stata fondata nel 1854. A mio parere è sempre stata una delle magiche interpreti della piemontesità vinicola, e ricordo con molto entusiasmo a fine anni Settanta le memorabili degustazioni...

La Valle d’Aosta ha tante storie da raccontare e molte sono affascinanti, affondano le radici fino al Neolitico e lasciano testimonianze di una gloriosa micro-civiltà. Anche il vino valdostano ha una storia da raccontare che indietreggia fino all’età del bronzo e giunge ai giorni nostri con una serie di alterne fortune...

Luigi Cataldi Madonna è un filosofo, o meglio, come tiene a precisare in un'intervista al Gambero Rosso, è un professore di filosofia: le parole sono importanti, come diceva Moretti.

L’Istituto Trento Doc mette a disposizione di appassionati, tecnici e viaggiatori un’Applicazione mobile pensata per accompagnare le persone alla degustazione, nei momenti conviviali a casa e al ristorante, o durante un viaggio. 55 case spumantistiche, 200 punti di interesse...

Un mulino al tramonto, rivolto davanti all'isoletta di Mozia, piantato nella Laguna dello Stagnone. Rotterdam? No, Trapani. Fa piacere vedere finalmente una campagna di comunicazione efficace per invogliare i turisti a fare un giro in Sicilia. 

Gli atenei della Toscana formano gli ambasciatori del vino italiano, grazie alla nuova edizione del master universitario di primo livello “Vini italiani e mercati mondiali”, giunto alla sesta in un crescente successo, in particolare per l’inserimento nel mondo del lavoro degli ex allievi. Questo master si è ormai accreditato...