Associazione Italiana Sommelier

Negli ultimi quarant'anni la professione di Sommelier è stata stimolata dai Concorsi che, oltre a favorire scambi privilegiati, suscitano una sana emulazione tra i candidati, li stimola a perfezionarsi e favorisce la diffusione e la conoscenza della professione del sommelier da parte del pubblico. L'Associazione Italiana Sommeliers, sensibile allo sviluppo della professione nonché alla formazione delle giovani leve, ha dato nuovo impulso a questa particolare area, promovendo competizioni a carattere nazionale ed internazionale, diversificate tra loro da un crescente grado di difficoltà.

Miglior Sommelier del Mondo
Concorso di alto livello "professionale ed agonistico", organizzato dalla Worldwide Sommeliers Association. La conquista del prestigioso titolo di "Miglior Sommelier del Mondo" sublima l'Arte del Sommelier oltre a dare lustro e prestigio al vincitore ed a tutta la sommelleire. Ciascun paese affiliato alla Worldwide Sommeliers Association può presentare un candidato scelto tra coloro che sono in possesso di titoli nazionali.

Miglior Sommelier professionista d'Italia
È il più importante Concorso nazionale riservato ai Sommelier professionisti che hanno vinto titoli regionali.

    REGOLAMENTO CONCORSO NAZIONALE 

Master del SanGiovese
Concorso a tema dall'Ente specifico realizzato dall'ente tutela vini di Romagna in collaborazione con l'Enoteca regionale Emilia-Romagna e l'Associazione Italiana Sommeliers, ha lo scopo di far conoscere e apprezzare uno dei più importanti vitigni italiani.

Concorso per il Miglior Sommelier d'Europa
Importante Concorso riservato ai "talentuosi" Sommeliers professionisti dei paesi europei. Alla prova finale vi può accedere il candidato che nel proprio paese ha superato le prove eliminatorie.

Miglior Sommelier Junior
Concorso ideato nel 1988, è l'unico in Italia rivolto agli "aspiranti alla professione di sommelier". E' riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri che nel triennio frequentano il corso di qualifica per operatori ai servizi di sala-bar o agli studenti del che nel biennio di post-qualifica frequentano la specializzazione in sommellerie o corsi analoghi.

Miglior Sommelier Professionista della Regione
Il concorso è organizzato in ogni regione in collaborazione con la Sede Centrale dell'Associazione Italiana Sommeliers ed il responsabile dei Concorsi.
Le prove in ogni regione si terranno tra il mese di gennaio ed il mese di maggio e potranno parteciparvi tutti i sommeliers professionisti. I vincitori potranno accedere alla selezione nazionale dei candidati alla finale del Concorso Miglior Sommelier d'Italia e del Concorso Miglior Sommelier d''Europa.

    REGOLAMENTO CONCORSO REGIONALE 

ROBERTO ANESI
MIGLIOR SOMMELIER D'ITALIA PREMIO TRENTODOC 2017