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Alla scoperta di Vitigni e Vini provenienti da Regioni e Areali diversi che hanno rischiato di perdersi nel tempo, nonostante lo loro grandi peculiarità. Varietà difficili da coltivare o sensibili a qualche patologia o non rispondenti ai canoni produttivi delle epoche passate. Attraverso studi, sperimentazioni, selezioni attente ed accurate tecniche di vinificazione  stiamo assistendo ad un recupero sempre più convinto, individuandone e preservandone biotipi e cloni e facendone emergere peculiarità e potenzialità. 

Seminario e degustazione a cura di Kis Tamas, Luciana Bencivenga, Emanuela Feola ed  Ernesto Lamatta. Una  straordinaria selezione di etichette fornite dalle aziende maggiormente rappresentative e provenienti da diverse regioni:

 

Badacsony Region:
1.-Laposa kéknyelű 2018 Szent György-hegy
2.- 2ha olaszrizling 2017 
3.- Gilvesy Váradi furmint 2017
4.-Tabunello 2017 

Tihany:
5.- St. Donát Kopasz-hegy 2018 (olaszrizling)
6.-St. Donát Magma 2018 ( kékfrankos,red)

Eger:
7. - Mária 2017 

 

Somló Wine Region:
8.-Somlói Vándor Juhfark 2018
9.-Somlói Vándor Juhfark "Teraszok" 2018
10.-Spiegelberg Hárslevelű 2017

Tokaj:
11.Demetervin furmint  Úrágya 2017
12.Demetervin Sweet Szamorodni 2013

 

ll seminario sarà preceduto dal consueto “AperiCena” d'approccio all’evento e da un  menù ai tavoli:

Soffietti di Pasta cresciuta al Riesling,  alla Paprika e agli Spinaci
Langos con Fonduta di Formaggio
Crostino con Wurstel e Krauti
Ravioli Fritti di Patate e Salame Ungherese

Ai Tavoli:
Hortobagyì Palacsinta 
Hungarian Beigli 
Triangolini di Kurtöskalacs con Mousse alla Vaniglia

Partner della serata "Marciano Arte" galleria d'arte e cornici di Portici

Ticket €30,00. Prenotazione obbligatoria ed impegnativa tel.347.363.89.44 oppure 081.777.64.23

 

Durante la serata la Galleria d’Arte Marciano di Portici presenterà:
Autore: Ornella De Martinis
Titolo: Ascese silenti
Tecnica mista con argento su tavola
Dimensioni: cm 62 x 102

 

La materia spessa e vibrante plasmata sulla tavola per narrare l’anima e le emozioni in un lucente contrasto di concretezza e sogno è lo stile di Ornella De Martinis, artista che opera sulla costa del Vesuvio, da sempre fervido crocevia di arte, dove la “luce vesuviana” continua ad attirare e stimolare pittori valenti.

Villa Signorini Events & Hotel
Via Roma 43
Ercolano (NA)