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L’attenzione di AIS LECCO si sposta questa volta sulla Campania, una delle regioni italiane in cui la vitivinicoltura sta da anni avendo una impennata positiva senza precedenti

Grande terroir, marcate diversità pedoclimatiche, un giusto mix tra pianura ed alta collina, il mare, il vulcano, e la varietà dei suoi terreni fanno di questa regione una delle più interessanti ed intriganti per un amante del vino

In questa serata, AIS LECCO si concentra, con i suoi soci e simpatizzanti, nell’analisi di uno dei vitigni “principe” della regione, il Fiano di Avellino

 

Faremo quindi un excursus con la degustazione del Fiano di alcune tra le più rinomate e prestigiose Aziende, lasciandoci inizialmente ammaliare da una Falanghina dei Campi Flegrei (DOCG, Azienda Agnanum di Napoli) che avremo in partenza con il solito buffet a tema, con una chiacchera in compagnia.

 

Poi ci sposteremo nella sala degustazione.

Anche stasera, relatore d’eccezione e grande conoscitore di quel territorio, sarà Guido Invernizzi, con il quale andremo a degustare questi vini:

 

  • Azienda Antonio CAGGIANO – Fiano di Avellino “Béchar” – DOCG Annata: 2009
  • Villa DIAMANTE – Fiano di Avellino “Vigna della Congregazione” – DOCG Annata: 2000
  • Tenuta Cavalier PEPE – Fiano di Avellino “Refiano” – DOCG Annata: 2009
  • Villa RAIANO – Fiano di Avellino “22 Ventidue” – DOCG Annata: 2012
  • Azienda Pierluigi Zampaglione – Fiano di Avellino “Don Chisciotte” – IGT Annata: 2016

 

Come detto, la serata vedrà il solito eccellente buffet a tema Campania, preparatoci dallo chef del One-Off Appetizer, mentre poi a tavola gusteremo un piatto caldo, in abbinamento con i vini

 

Vi aspettiamo quindi …

 

Location: One-Off Appetizer – Via XXIV maggio, 13 – 23897 Viganò (Lecco)

Data e Orario: mercoledì 13 giugno, ore 21:00

Costi: 45€ (per i soci AIS in regola con la quota associativa 2018, il costo sarà di 35€).

 

 

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Per informazioni e prenotazione/iscrizione:
Delegato - Sommelier Professionista: Ronnie Penati
Cellulare: 335.6859519
E-mail: enotecapenati@gmail.com
WEB site:    www.aislecco.com
                        oppure
Responsabile AIS LECCO per la Comunicazione: Corrado Fumagalli
Cellulare: 338.8129003
E-mail: laoconte85@alice.it
WEB site:    www.aislecco.com