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Il Po, fiume di vita e di eccellenze 

venerdì 9 settembre 2011 12:08:00

Un biglietto da visita per i visitatori di Expo 2015 essendo un concentrato di eccellenze turistiche ed enogastronomiche, con le produzioni presentate da centinaia di osterie, ristoranti, locande lungo gli argini del fiume. Il Po si presenta come un autentico 'tesoro' per la grande kermesse milanese coi suoi venti milioni di euro gli investimenti, 70 mila posti di lavoro nell'area, circa 140 miliardi di ricavi presunti per le imprese, 20 milioni di visitatori previsti in arrivo in 180 giorni per visitare due milioni di meri quadrati di esposizione...

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Alla scoperta della California 

venerdì 9 settembre 2011 11:30:00

Un’esperienza indimenticabile per conoscere uno dei i territori più vocati del Nuovo Mondo.
L’Associazione Italiana Sommelier organizza un tour alla scoperta della California, delle sue tradizioni, delle sue cantine, dei suoi vini.
Il viaggio in programma dal 27 ottobre al 7 novembre 2011 prevedere la visita di San Francisco e un fantastico Wine Tour fra i vigneti californiani (Napa Valley, Sonoma Valley, Carneros)...

 

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Manuela Cornelii, presidente dell'Aquila Vola Onlus, ringrazia L'AIS 

mercoledì 7 settembre 2011 18:00:00

Dopo due lunghi anni il magnifico prato della Basilica di Collemaggio dell'Aquila è finalmente tornato al suo splendore. La tendopoli del post-terremoto aveva distrutto il manto erboso inquinandone anche il terreno sottostante. Oggi il profumo dell'erba è di nuovo protagonista di questo luogo tanto caro agli aquilani... Il prato della Basilica è stato riconsegnato alla cittadinanza, dopo il tradizionale "taglio del nastro", il 26 agosto u.s. proprio nel periodo della Perdonanza Celestinia...

 

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Degustatori AIS in crociera 

mercoledì 7 settembre 2011 10:30:00

AIS ed MSC organizzano un evento unico senza precedenti! Una crociera sul Mediterraneo in cui i sommelier, oltre a rilassarsi e visitare le mete raggiunte dalla nave, potranno partecipare al corso per degustatori ufficiali a bordo!
La MSC Magnifica salperà alla volta della Turchia, toccando anche la costa greca e croata (partenza da Venezia o da Bari). Ogni cena prevista proporrà menù regionali e vini del territorio in abbinamento...

 

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5° Gran Premio del Sagrantino 

martedì 30 agosto 2011 14:53:00

IL CONSORZIO TUTELA VINI DI MONTEFALCO E L'ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER (SEZIONE TERRITORIALE DELL'UMBRIA) organizzano:
il 5° GRAN PREMIO SAGRANTINO - BORSA di STUDIO finalizzata alla conoscenza ed allo sviluppo del Sagrantino di Montefalco.
Il "Gran Premio Sagrantino" si terrà Sabato 17 settembre 2011 alle ore 10.00, presso la Sede del Consorzio Tutela Vini di Montefalco in P.zza del Comune 16 a Montefalco...

 

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L'AIS ricorda Teodoro Bugari 

venerdì 26 agosto 2011 09:27:00

Chiamato da tutti "Maestro", era stato tra i fondatori dell'Associazione Italiana Sommelier. Teodoro Bugari è scomparso all'età di 89 anni.
Una vita spesa per la cultura del vino: degustatore ufficiale, relatore ai corsi, istruttore alla degustazione e commissario degli esami per l'associazione, nonché autore di alcune pubblicazioni di enogastronomia ed esperto attivo su più fronti...

 

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Quando la sbronza finisce sul web... 

giovedì 25 agosto 2011 16:35:00

Qualche bicchiere di troppo, l'euforia, i freni inibitori che se ne vanno e tutto sembra innocuo, se non divertente. Invece i rischi, soprattutto quando si guida, ci sono, eccome! Ma tra i giovani, quando si rivedono in foto ubriachi, con espressioni imbarazzanti o in situazioni poco decorose, poi scatta la vergogna. Soprattutto se la foto finisce su Facebook...

 

 

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Appuntamento a Lecce per il Congresso Nazionale 2011  

martedì 23 agosto 2011 12:10:00

Dal 6 al 9 ottobre 2011 si svolgerà a Lecce il 45° Congresso Nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier. Quattro giorni di incontri, convegni, premi, degustazioni, esposizioni e visite, che porranno la Puglia al centro del panorama enologico italiano.
Un appuntamento al quale prenderanno parte sommelier, giornalisti e opinion leader, che rappresenta, nell'anno in cui ricorre il 150° anniversario dell'Unità d'Italia, un importante momento di confronto e crescita, di unione e aggregazione...

 

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In vacanza a settembre per la vendemmia 

martedì 23 agosto 2011 12:02:00

La cantina sempre più meta di vacanze. E non soltanto come luogo dove cercare relax lontano dalla città, degustare grandi vini e prodotti tipici o mangiare in ristoranti di prestigio sempre più spesso ospitati dalle aziende vinicole. Ora anche la vendemmia diventa motivo di attrattiva turistica e non solo dal lato edonistico e contemplativo, ma a livello concreto: fra i turisti di settembre sono sempre di più quelli che cercano strutture dove sia possibile partecipare attivamente alla raccolta dell'uva...

 

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Ecco le bollicine... carioca!?!? 

venerdì 5 agosto 2011 14:24:00

Dopo il "calcio samba" è arrivato il momento di parlare di "bollicine carioca", anche se questo non farà di certo piacere ai nostri produttori.
Se è vero che sui mercati di tutto il mondo uno dei vini italiani più in voga del momento è il Prosecco, in ogni angolo del pianeta si scoprono casi che ne sfruttano impropriamente il nome e l'immagine. L'ultimo? Viene dal Brasile e porta, ironia della sorte, il cognome di colui che è considerato l'artefice dell'Unità d'Italia: ecco l'Espumante Garibaldi Brut Prosecco, prodotto dalla cooperativa "Vinícola Garibaldi" del Comune brasiliano...

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