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Un Fendente Svizzero 

venerdì 26 aprile 2013 11:15:00

Chasselas, Gutedel, Fendant, tre nomi per un vitigno. Se dovessimo sommare l’appeal dei tre nomi passando dalla Francia alla Svizzera, attraversando la Germania, troveremmo pochi degustatori pronti a scommettere sull’alto valore qualitativo di quest’uva.
Nella regione del Valais, siamo in Svizzera...

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Munjebel 7 Bianco Igt Sicilia 

giovedì 25 aprile 2013 15:45:00

Pindaro, uno dei maggiori esponenti della lirica corale, vissuto tra il 518 e il 438 avanti Cristo, così descrive il Mungibeddu. L'Etna nevoso, colonna del cielo, d'acuto gelo perenne nutrice, lo comprime. Sgorgano da segrete caverne, fonti purissime d'orrido fuoco, fiumi nel giorno riversano  corrente di livido fumo...

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Buon compleanno Jean Valenti! 

giovedì 25 aprile 2013 13:15:00

Il 25 aprile Jean Valenti, uno dei Padri fondatori dell’Associazione Italiana Sommelier, tessera numero 1, festeggia i suoi 90 anni.

BUON COMPLEANNO da tutti noi!

 

 

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Luca Martini è il Miglior Sommelier del Mondo 

lunedì 22 aprile 2013 21:00:00

È Luca Martini il Miglior Sommelier del Mondo. Aretino, 32 anni, si è affermato dopo una competizione appassionante svoltasi oggi presso l'Hotel Park Lane Sheraton a Londra. Al secondo posto a pari merito si sono classificati il francese Jonathan Fillon e il triestino Dennis Metz...

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Tre italiani al concorso mondiale WSA 

venerdì 19 aprile 2013 11:15:00

Andrea Balleri, Luca Martini e Dennis Metz: sono loro i sommelier che rappresenteranno l’AIS al concorso Miglior Sommelier del Mondo organizzato dalla Worldwide Sommelier Association e in programma lunedì 22 aprile presso l’hotel Park Lane Sheraton a Londra. I tre sommelier hanno superato le selezioni nazionali...

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L’apoteosi del Pinot Meunier 

giovedì 18 aprile 2013 16:45:00

di Roberto Bellini 

Il Pinot Meunier, familiarmente chiamato semplicemente Meunier, è un vitigno a bacca scura usato maggioritariamente nella formulazione delle cuvée champenoise. È il meno pregiato rispetto agli altri due moschettieri, il Pinot Noir e lo Chardonnay...

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Rkatsiteli dalla Georgia 

martedì 16 aprile 2013 15:00:00

Velier è un’azienda d’importazione di distillati, vini e altro, nata nel 1947, che sfruttando le potenzialità del porto di Genova irradiava i suoi prodotti principalmente nel nord Italia.
Nel corso degli anni si è via via più ingrandita e specializzata nel settore spirits e vini...

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Una certa idea del Moscato 

lunedì 15 aprile 2013 16:00:00

Renato Ratti è stato il grande innovatore del Barolo, ma è anche stato direttore del Consorzio dell’Asti, a testimonianza di un attaccamento paterno all’uve piemontesi.
Dell’uva Moscato egli affermava: «La lavorazione in cantina, mantenendo il profilo dolce e aromatico»...

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Tignanello e l’Altro in quanto Altro 

venerdì 12 aprile 2013 09:45:00

di Francesco Rustioni 

È Settembre, «È la stagione del vino: l’uomo invecchiato, contemplando la vigna ritrova in sé il ragazzo di tante stagioni precedenti». Sono le prime parole dell’introduzione del libro “Sapere di Vino” di Giacomo Tachis...

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Vinitaly, arrivederci al prossimo anno! 

giovedì 11 aprile 2013 17:00:00

Cala il sipario sulla fiera del vino più importante a livello mondiale e anche in questa edizione i numeri parlano di un bilancio positivo per il settore. 148.000 presenze di cui 53.000 straniere provenienti da 120 Paesi. Si tratta di un incremento del 6% dei visitatori totali che hanno premiato le oltre 4.200 aziende...

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