Associazione Italiana Sommelier

 

Interventi di giugno, 2019

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L'acqua che sa di vino: O. Vine 

lunedì 10 giugno 2019 09:00:00

Chiunque, durante l'infanzia, abbia chiesto ai propri genitori di provare un goccio di vino al pranzo della domenica, ottenendo in cambio un bicchiere d'acqua appena macchiato di rosso, potrebbe avere una sensazione di déjà vu.

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Il Presidente Antonello Maietta e i Sommelier AIS su Canale 5 

venerdì 7 giugno 2019 14:00:00

Abbinamenti a tavola e consigli per scoprire le ricchezze del patrimonio vinicolo e gastronomico dell'intera penisola. Il Presidente nazionale Antonello Maietta è intervenuto a Mattino Cinque nel corso dell'ultima puntata della stagione televisiva del programma di punta della fascia mattutina...

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Il rum venuto dal crimine 

venerdì 7 giugno 2019 09:00:00

El Consejo è un paesino di cinquantamila anime all'interno dello stato federato di Aragua, in Venezuela. Sarebbe un centro come un altro, se non fosse che qui, da tempo, si coltiva canna da zucchero, tanta canna da zucchero, fondamentale per le sorti degli zuccherifici e delle vicine fabbriche di rum.

 

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Luigi Salvatore Scala, campione della Campania 

mercoledì 5 giugno 2019 08:30:00

Luigi Salvatore Scala, direttore e sommelier del DUBL Bar di Feudi di San Gregorio, è il Miglior Sommelier della Campania. La nostra intervista. 

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I tanti volti del Lugana 

lunedì 3 giugno 2019 09:00:00

Circa 2.200 ettari vitati, tutti a sud del lago di Garda, compresi all'interno di una denominazione interregionale divisa tra Lombardia e Veneto.

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