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La luce oltre, l’erbaluce 

martedì 4 luglio 2017 09:30:00

L’habitat naturale del vitigno Erbaluce sono le assolate colline torinesi dirimpettaie della Valle d’Aosta, che godono di quell’escursione termica che favorisce il trattenimento di un’alta acidità fissa e di variegate espressioni odorose, alcune uniche.
Sebbene sia stato nominato nel 1605...

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