Statistiche

  • Interventi (1589)
  • Commenti (0)

Archivi

Bache-Gabrielsen Cognac, una storia nordica 

giovedì 12 dicembre 2013 11:30:00

La storia di Bache-Gabrielsen Cognac ha tutti i contorni di un racconto di Charles Dickens; si intrecciano, soprattutto agli inizi, sentimenti avventurosi, amori campestri ed eredità fortunate, improvvisi decessi, una lontananza dalla nazione natia come la Norvegia.
Ci sono tutti i crismi per costruire una saga...

... leggi
 

Romania & Vino 

mercoledì 11 dicembre 2013 17:00:00

L’etichetta è disegnata in modo simpatico, le farfalle svolazzano leggiadre sul fondo bianco, il vetro incolore le inonda di colore paglierino chiaro.
Il vino ha un nome davvero poco usuale: Fluturi e Farfalle, Feteasca Regala, Colinele Dogrogei, Vin cu indicatie geografica - Produce of Romania...

... leggi
 

La coda proibizionista 

martedì 10 dicembre 2013 15:00:00

Il Dottor David J. Hanson è professore emerito di sociologia alla State University of New York a Postdam e non disdegna un buon Cabernet Sauvignon della Napa Valley di tanto in tanto: così si vocifera.
Il Dr Hanson afferma che circa sedici milioni di americani stanno convivendo con una legislazione...

... leggi
 

Calici per l’Emilia, un aiuto concreto ai terremotati 

lunedì 9 dicembre 2013 16:30:00

Dopo il terremoto del 2012, che ha sconvolto parte dell’Emilia, della Lombardia e del Veneto, numerose sono state le iniziative da parte dell’Associazione Italiana Sommelier per raccogliere fondi per le popolazioni colpite dal sisma.
Tra le varie attività l’evento Calici per l’Emilia...

... leggi
 

Samos e il vino di Pitagora 

lunedì 9 dicembre 2013 11:00:00

Territorialmente e politicamente Samos è un’isola dello stato Greco collocata nel mar Egeo settentrionale, 37° 44’N - 26° 50’O, giusto se qualcuno volesse avventurarsi via mare. Se osserviamo una carta nautica ci accorgiamo che è vicinissima alla Turchia, praticamente meno di 1.600 metri la separano dal continente asiatico...

... leggi
 

Alba Vitae, un vino solidale  

venerdì 6 dicembre 2013 15:30:00

Il frutto della vite, a sostegno della Vita. È questo lo spirito di Alba Vitae, l’iniziativa con la quale AIS Veneto seleziona un vino rosso di grande prestigio, in formato magnum, il cui ricavato viene devoluto a un’associazione che si occupa di tutela della vita.
Il vino scelto per la terza edizione...

... leggi
 

Siccità di vino? 

venerdì 6 dicembre 2013 12:00:00

L’articolo apparso su cnn.com è uno di quelli che dovrebbe creare un certo allarmismo nel mondo degli enofili, dei sommelier, dei titolari di enoteche e ristoranti e di tutto il canale Horeca.
«La produzione del vino nei prossimi anni potrebbe non essere in grado di supportare»...

... leggi
 

Il nuovo del vino nei Balcani 

giovedì 5 dicembre 2013 15:30:00

Il 29 e 30 novembre si è svolto a Zagabria  il Vincom 2013, una fiera/festival internazionale del vino Croato e non solo. C’è molto interesse e movimento per questo specchio enologico balcanico, soprattutto per le similitudini eno filosofiche con il Friuli Venezia Giulia.
Anche la Croazia, al pari del Friuli Venezia Giulia...

... leggi
 

Vino italiano… eppur si muove 

mercoledì 4 dicembre 2013 16:30:00

Era il 1633 quando Galileo Galileo dovette rinunciare alla condivisione delle tesi copernicane per evitare l’incarcerazione, abiurando il fatto che fosse il sole e non la terra a essere al centro dell’universo, come dichiarava la chiesa dell’epoca.
Eppur si muove”, sembrò avesse detto il pisano...

... leggi
 

Pol Carson Champagne 

lunedì 2 dicembre 2013 10:15:00

A dire il vero lo scaffale delle specialità francesi non era posizionato in modo tale da fare colpo sui clienti del grande magazzino Conad. Era alla fine di un settore riservato alle offerte alimentari e sembrava ancorato anche con un po’ di superficialità.
In bella vista primeggiavano anche alcune bottiglie...

... leggi
 
Pagina 3 di 3 << < 1 2 3
© Associazione Italiana Sommelier (ed altri contributi)