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Le Delegazioni finaliste del Premio Surgiva 

lunedì 4 novembre 2013 11:45:00

Si avvicina il 47° Congresso Nazionale in programma a Firenze il 16 e 17 novembre e tra le novità di quest'edizione si inserisce il Premio Surgiva.
Le tre Delegazioni finaliste per il Premio Surgiva 2013 sono Arezzo, Catanzaro e Urbino-Montefeltro...

 

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1+1=3 Cava 

lunedì 4 novembre 2013 11:15:00

L’addizione 1+1=3 ci riporta immediatamente a una delle teorie, non certificate, per creare la cuvée champenoise e per anticipare la proiezione del blending dei multi millesimati.
Giusto per chiarire nei limiti del possibile questo discorso, ci torna sempre alla mente...

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