Seminario di comunicazione

Una giornata dedicata alla comunicazione efficace, alla capacità di parlare in pubblico in modo sicuro e convincente, di proporre al meglio le proprie conoscenze e di impostare le lezioni, con specifico riferimento a quelle del Corso AIS.

Gli argomenti sono trattati in modo teorico-pratico, con simulazioni di parti di lezioni di I, II e III livello.

Inoltre, poiché tutte le lezioni del Corso AIS propongono degustazioni guidate di vini, argomenti fondamentali nel percorso di formazione del sommelier, sono previste prove di degustazione.

Durata del seminario

• Un giorno, dalle 8.30 alle 18.00 circa

Cosa studierai

• La comunicazione efficace
• L’impostazione della lezione
• La preparazione e organizzazione dell’intervento
• Il layout del materiale didattico, impostazione della lezione di 1° livello
• Degustazione commentata di un vino inerente al 1° livello
• Impostazione della lezione di 2° livello
• Degustazione commentata di un vino inerente al 2° livello
• Impostazione della lezione di 3° livello
• Degustazione commentata di un vino inerente al 3° livello
• Simulazione/approfondimento di lezioni/power point di alcuni Corsisti.
• Debriefing sui temi della giornata

Propedeuticità

• Per frequentare il seminario non è necessaria alcuna propedeuticità

Note

• I partecipanti devono presentarsi in divisa di rappresentanza.
• Gli aspiranti Relatori che avessero già impostato la propria lezione in power point, possono  portare la chiavetta, che potrà costituire materiale di simulazione/approfondimento durante lo svolgimento del seminario.