Il seminario Comunicazione e programmazione didattica, articolato in una giornata, è rivolto a coloro che desiderano intraprendere il percorso di Relatore ai Corsi AIS per lezioni di I, II e III livello, ma anche a tutte le persone che, in ambito associativo, desiderano migliorare le proprie conoscenze sul tema della comunicazione. Nella prima parte della giornata sono  trattati argomenti relativi alla comunicazione efficace, alla capacità di parlare in pubblico in modo sicuro e convincente, di proporre al meglio le proprie conoscenze e di impostare le lezioni, con specifico riferimento a quelle del Corso AIS.

Nel pomeriggio  gli argomenti sono trattati in modo teorico-pratico, con simulazioni di parti di lezioni di I, II e III livello. Inoltre, poiché tutte le lezioni del Corso AIS propongono degustazioni guidate di vini, argomenti fondamentali nel percorso di formazione del sommelier, sono previste prove di degustazione.

 

IL PROGRAMMA DELLA GIORNATA

 

8.30 - 9.00 Registrazione corsisti

9.00 - 9.15 Saluti e presentazione del seminario.

Intervento del Presidente della regione ospitante ed eventuali saluti del Delegato o del Referente didattico.

9.15 - 10.45
LA COMUNICAZIONE  EFFICACE

Contesto
Professionalità
Competenza relazionale: Comunicazione, Parlare in pubblico, Gestione dell’aula

10.45 - 11.00 Pausa (Coffee-break)

11.00 - 13.00
L’ IMPOSTAZIONE DELLA LEZIONE
LA PREPARAZIONE E ORGANIZZAZIONE DELL’INTERVENTO

13.00 - 14.30 Pausa colazione

14.30 – 17.00
Il layout del materiale didattico, impostazione della lezione di 1° livello Presentazione  di esempio lezione
Degustazione commentata di un vino inerente al 1° livello
Impostazione della lezione di 2° livello
Degustazione commentata di un vino inerente al 2° livello
Impostazione della lezione di 3° livello
Degustazione commentata di un vino inerente al 3° livello

17.00 – 17.30
Simulazione/approfondimento di lezioni/power point di alcuni Corsisti.

17.30 - 18.00
Debriefing sui temi della giornata

Somministrazione questionario gradimento

 

Gli aspiranti Relatori che avessero già impostato la propria lezione in power point, possono  portare la chiavetta, che potrà costituire materiale di simulazione/approfondimento durante lo svolgimento del seminario.   

I partecipanti devono presentarsi in divisa di rappresentanza.