09:30
17:00

Uno degli appuntamenti più importanti di questa prima parte del 2018. Un seminario dedicato ad uno dei vini più famosi al mondo il Tokay. Con Mariano Francesconi esperto e profondo conoscitore del territorio un approfondimento sul TOKAJI a tutto tondo. La zona, le caratteristiche principali del clima, delle metodologie di coltivazione e di produzione, saranno le argomentazioni della giornata. Scopriremo il Furmint in tante versioni, non lasciandoci mancare il mitico e raro Tokaji Natur Eszenzia.

La giornata sarà suddivisa in due parti con la pausa pranzo che è compresa nella partecipazione al seminario.

In degustazione i seguenti vini  

  • 1 Tokaji Furmint – Isten – Hegy – 2014 – Arvay & Arvay – Ratka
  • 2 Tokaji Hàrslevelù – Lònyai – 2015- Kikelet – Tarcal
  • 3 Tokaji Furmint – Uràgya – 2015 – Szepsy - Màd
  • 4 Tokaji Furmint – Szent Tàmas – 2015 – Szepsy - Mad
  • 5 Tokaji Szàraz Szamorodni – 2002 – Szent Kereszt – Puklus - Bodrogkeresztùr
  • 6 Tokji Kèsei Sàrgamuskotàly – 2015 – Betsek – Orosz Gàbor – Mad
  • 7 Tokaji Edes Szamorodni – 2013 – Oremus - Tolcsva
  • 8 Tokaji Forditàs – 2011 – Erzsebèt Pince - Tokaj
  • 9 Tokaji Aszù 4 Puttonyos – 2012 – Patricuis Borhàz - Bodrogkisfalud
  • 10 Tokaji Aszù 6 Puttonyos – Kiràly Hàrslevelù – 2007 – Ororz Gàbor - Mad
  • 11 Tokaji Aszù Eszencia – 1993 – Disnòkò - Mezòzombor
  • 12 Tokaji Natur Eszenzia – 2016 – Uri Borok - Mad

 

Questo il menù della pausa pranzo: 

  • APERITIVO CON STUZZICHINI ACCOMPAGNATI DA FRANCIACORTA DOCG A BUFFET
  • CRESPELLE AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO SERVITE AL TAVOLO
  • FORMAGGI ASSORTITI A BUFFET
  • DOLCETTI ASSORTITI A BUFFET


ACCREDITO DALLE 09,30 ALLE 10,00 - SEMINARIO DALLE 10,00 ALLE 12,30 E DALLE 14,00 ALLE 16,30.

PAUSA PRANZO DALLE 12,30 ALLE 14,00 – POSTI DISPONIBILI 60

La prenotazione è obbligatoria e impegnativa, si accettano solo prenotazioni accompagnate da acconto di € 50,00 che può essere effettuato tramite bonifico e direttamente in sede anche in contanti. 

 

Per prenotare inviare una e-mail ad alessandro.caccia@aislombardia.it, oppure inviando un SMS al 329/4381301. Contributo di partecipazione per i soci AIS  in regola con il tesseramento Nazionale 2017 € 100,00, per gli accompagnatori non associati Ais, il contributo di partecipazione è fissato ad € 120,00. Per il bonifico BANCA POPOLARE DI SONDRIO FILIALE 156 PALAZZOLO SULL’OGLIO intestato ad ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELLA LOMBARDIA, CODICE IBAN  IT85 A056 9654 9000 0000 3606 X89. Sulla causale indicare evento, nome e cognome del o dei partecipanti.