12:00
20:00

 

5/6 novembre 2017
Museo dei Navigli - Milano
Via San Marco, 40

 

Civiltà del bere porta nel cuore della città 63 protagonisti della grande enologia d'autore: una selezione che abbraccia nomi celebri e produzioni di nicchia, uno spaccato della varietà che contraddistingue l'inebriante mondo di Bacco.

Wine Days, due giorni di masterclass, degustazioni guidate e un grande walk-around tasting con oltre 200 etichette d'Italia e Alsazia.

Domenica 5 e lunedì 6 novembre al Museo dei Navigli, dalle 15 alle 20.

Ai banchi d'assaggio saranno in degustazione oltre 200 etichette: un trionfo di tipologie e annate. Ogni produttore presenta una selezione di tre vini, fra cui non mancheranno vecchi millesimi. In contemporanea, la Sala Conca San Marco (piano -1) ospiterà cinque seminari e wine tasting guidati, dedicati ad alcuni temi chiave del settore. Aperti a professionisti, intenditori e appassionati.

Il pubblico potrà scoprire grandi vini prodotti in Italia e viaggiare negli anni grazie ad assaggi di grandi millesimi di vini leggendari, per scoprire quanto il tempo influisca sull’invecchiamento e l’evoluzione.

 

I 63 protagonisti

Ai banchi d'assaggio dei Wine Days ci sono 63 realtà produttive d'eccellenza. Una selezione di Cantine da tutta Italia:

Allegrini, Marchesi Antinori, Argiolas, Baglio di Pianetto, Guido Berlucchi, Bertani Domains, Bisol, Ca' di Rajo, Cascina I Carpini, Castello di Querceto, Gerardo Cesari, Cleto Chiarli, Michele Chiarlo, Cusumano, Cuvage, Eleva, Falesco - Famiglia Cotarella, Fèlsina, Feudi di San Gregorio, Gianfranco Fino, Tenuta L'Impostino, La Raia - Tenuta Cucco, La Vis, Le Colture, Les Crêtes, Librandi, Livon, Cantine Lunae, Lungarotti, Lupi, Marchesi di Barolo, Masi Agricola, Mezzacorona, Monteverro, Nino Negri, Pasqua, Petra, Pietraventosa, Pighin, Planeta, Rocca delle Macìe, Roccafiore, Ruggeri, Cantine San Marzano, Cantina San Michele Appiano, Tenuta Santa Caterina, Santa Margherita, Cantine Settesoli - Mandrarossa, Matteo Soria, Tasca d'Almerita, Tenuta di Trinoro - Passopisciaro, Tinazzi, Torrevento, Cantina Tramin, Umani Ronchi, Vallone, Velenosi, Villa Matilde, Villa Sandi, Vite Colte, Zymè

Più due special guest: i produttori della Valle di Cembra (Mostra Müller Thurgau) e il Consorzio Vini d'Alsazia.

Dall’inizio fino alla chiusura il pubblico potrà accedere a uno sfizioso buffet di lievitati proposti dalla Trattoria Falconi di Ponteranica (Bergamo).

 

Le Masterclass

 

Domenica 5 novembre

Ore 15.30

Pinot noir: un confronto mondiale

conduce Aldo Fiordelli, giornalista (€ 20)

Ore 17.30

Valle di Cembra: grandi bianchi di montagna

conduce Roger Sesto, giornalista (€ 20)

 

 

Lunedì 6 novembre

Ore 12.30

Viaggio nel tempo: 5 decenni 5 vini 5 storie

conduce Luciano Ferraro, caporedattore centrale Corriere della Sera (€ 30)

Ore 15.30

Champagne, questione di stile

conduce Paolo Basso, Miglior Sommelier del Mondo 2013 (€ 40)

Ore 17.30

Vini vulcanici: la nuova poesia

conduce Roger Sesto, giornalista (€ 20)

 

Tutte le informazioni utili

Wine Days. Storie di vite e di vini. Due giorni di degustazioni e seminari nel cuore di Milano, organizzati da Civiltà del bere.

Quando? Domenica 5 e lunedì 6 novembre dalle ore 15 alle 20. La degustazione è aperta a professionisti e appassionati per l’intera durata dell’evento.

Dove? A Milano presso il Centro Congressi Museo dei Navigli (via San Marco 40, MM2 Moscova, MM3 Turati). Le masterclass si tengono in Sala Conca San Marco (piano -1).

Ingresso: 20 euro (walk-around tasting + calice da degustazione professionale + accesso al buffet salato). L’ingresso ridotto di 15 euro è riservato agli abbonati di Civiltà del bere, studenti di Enologia, sommelier e operatori di settore (per usufruire della riduzione è necessario esibire all’ingresso business card otessera associativa in corso di validità). Per accedere alle masterclass, che hanno un costo aggiuntivo, è obbligatorio acquistare il biglietto d’ingresso all’evento. Il biglietto per i due giorni a prezzo pieno è di 30 euro, ridotto 25 euro.

 

Per informazioni:

 

Agnese Pellucci
eventi@civiltadelbere.com
0276110303
www.civiltadelbere.com
Facebook: Civiltà del bere
Twitter: @civiltabere
Instagram: Civiltà del bere