09:30
18:00

La Delegazione di Reggio Emilia ha organizzato per sabato 30 settembre presso la Rocca dei Boiardo di Scandiano (RE) il convegno “RE e Regina Spergola”, storia di un vitigno reggiano.

 

La partecipazione al convegno è gratuita, previa iscrizione mandando una mail a: aisreggioemilia@gmail.com

 

Questo il programma della giornata:

ORE 9.30accoglienza

ORE 9.45: introduzione – Saluti istituzionali

Moderatore: Gianni Montanari

– Delegato AIS Reggio Emilia G. Palombella – Presentazione del Progetto di Delegazione.

– Relatore AIS M. Gherpelli – L’uva spergola: una storia che viene da lontano.

– Sommelier AIS Reggio Emilia F. Spotti – Il canto della Terra. Viaggio alla riscoperta e alla valorizzazione dei terroir di un antico vitigno reggiano.

– Dott.ssa M. Fontana – Se il tempo fosse un gambero… Itinerario alla scoperta della Spergola.

 – Produttori Chiara Fantesini, Andrea Bertolani, Stefano Oleari –  Presentazione della Compagnia della Spergola e presentazione dei Produttori.              

Conclusioni a cura del Prof. Attilio Scienza

ORE 12.15: Degustazioni a cura dei Sommelier AIS

ORE 13.00: Buffet e apertura banco di assaggio

 

La locandina dell’evento: RE & Regina Spergola

 

Rocca dei Boiardo
Viale della Rocca
Scandiano (RE)