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Il Vesuvio definito Vulcano attivo, dal 1944 in stato di quiescenza, situato nel versante est della Città di Napoli.

Si erge da un'antica caldera di 4 km di diametro, a memoria di ciò che rimane dall'ex edificio del Monte Somma che con l'eruzione del '79 ne provocò il crollò del fianco sud-orientale. Su questi suoli di matrice vulcanica, sui quali si sono stratificate in maniera eterogenea diverse colate laviche, si traccia il profilo del Terroir Vesuvio, tante micro-aree che regalano ai vini caratteri unici e variegati nelle tante sfumature legate ai suoli, al versante e alle altitudini su cui insistono i vigneti. Vigneti storici allevati con cura di padre in figlio.

Durante la serata di approfondimento Ernesto Lamatta, Delegato AIS Comuni Vesuviani, guiderà i partecipanti nei luoghi dove storie di vita si intrecciano a leggende antiche che accompagnano la Storia del Vesuvio e dei suoi Vini. 


IN DEGUSTAZIONE

AZIENDA VILLA DORA (Terzigno)
Vigna del Vulcano 2014 Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco 
Gelsonero 2013 Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso

AZIENDA BOSCO DE' MEDICI (Pompei)
Pompeii Bianco 2015 Pompeiano IGT 
Pompeii Rosso 2015 Pompeiano IGT

AZIENDA SORRENTINO (Boscotrecase)
Vigna Lapillo 2015 Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco 
Vigna Lapillo 2014 Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso 

AZIENDA CANTINE OLIVELLA (Sant'Anastasia)
Katà 2016 Catalanesca del Monte Somma IGT Bianco
Vipt 2016 Vesuvio Doc Rosso

AZIENDA VILLA PIRONTI (San Giuseppe Vesuviano)
Bocciarda 2015 Lacryma Christi del Vesuvio Doc Bianco 
Puntillo 2015 Lacryma Christi del Vesuvio Doc Rosso

AZIENDA CASA SETARO (Trecase)
Spumante Metodo Classico Caprettone 30 mesi Vesuvio Doc Bianco 
Munazei 2015 Lacryma Christi Del Vesuvio Doc Bianco 

Al Termine della degustazione sarà servito un piatto della tradizione .

Contributo per la serata € 20,00 per i Soci / € 25,00 per gli amici. Calici in sala.

Per informazioni e prenotazioni 331.8104199 - aislatina@fastwebnet.it - sommelier.latina@aislazio.it

 

Park Hotel
Via dei Monti Lepini, 25
Latina LT