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A cena con la zucca

Torna puntuale anche quest'anno il momento anche per AIS Milano di celebrare la “Notte delle Streghe”.
Naturalmente alla sua maniera!
Protagonista indiscussa della notte sarà la zucca, attorno alla quale ruoterà tutto il menu della cena, ideato e realizzato dall’estro dello Chef Executive del Westin Palace Augusto Tombolato e del suo staff.

Grandi vini pensati in abbinamento accompagneranno le portate, dall’antipasto al dessert.
Un HalloWINE tutto da gustare!

Per l'occasione è gradito un elemento a tema nell'abbigliamento.


 

Menù della serataHallowine

presto on-line

  

Lo Chef

Augusto Tombolato, è nato nel 1960 nella provincia di Varese, nel Nord Italia, è diventato Executive Chef del Casanova Restaurant circa 10 anni fa, dopo aver maturato un'ampia esperienza sia in Italia che all'estero. Subito dopo il diploma ha iniziato a lavorare per i ristoranti di più alto livello, come la locanda Cipriani e Harry's Bar di Venezia; e per i ristoranti di grandi alberghi, prestigiosi e famosi, dal Gritti di Venezia al Principe di Savoia a Milano e e ha partecipato a festival di cucina italiana in Giappone, Kenya, Corea, Russia e Dubai. Da queste esperienze è lentamente maturata la sua cucina, dove la vera essenza è la tradizione mediterranea, con il suo equilibrio di gusto e benessere, abbinata al rigoroso utilizzo di prodotti freschi e genuini, che seguono e rispettano i ritmi delle stagioni.


Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazioni: eventi@aismilano.it
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Martedì 31 ottobre 2017 - ore 20.30

Sede
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione
40 €

Posti disponibili
30 posti

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 18 settembre 2017.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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