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Dal Piemonte, una delle più interessanti realtà

Castello di Neive a MagentaAzienda

Castello di Neive può contare su ben 60 ettari di vigneti acquisiti negli anni da Giacomo Stupino che, da geometra e grande conoscitore dell’area, ha saputo acquistare nei territori e nelle posizioni migliori.

Oggi sono i figli Anna, Giulio, Italo e Piera che portano avanti l’attività enologica nelle spaziose cantine del Castello che loro padre acquistò nel 1964.

Negli anni ’70 del Novecento inizia l’imbottigliamento dei vini, prima venduti sfusi, a marchio Castello di Neive.
Nel 1978, grazie alla collaborazione con l’Università di Torino, inizia l’impianto di arneis, vitigno quasi abbandonato e allora pressoché sconosciuto; Castello di Neive ha avuto un ruolo centrale nella riscoperta di questo vitigno oggi apprezzato.


Tradizione, ricerca e creatività: sono i principali pilastri della filosofia aziendale.
Senza trascurare secoli di esperienza nel campo della viticoltura vengono introdotte in cantina nuove tecnologie anche come risultato della ricerca, in vigna in cantina, in cui la proprietà è impegnata sperimentando con coraggio nuovi metodi.


Vini in degustazione

LANGHE DOC ARNEIS MONTEBERTOTTO 2015
DOLCETTO D'ALBA DOC BASARIN 2014
BARBERA D'ALBA DOC SUPERIORE 2012
PIEMONTE DOC ALBAROSSA 2014
BARBARESCO DOCG 2013
BARBARESCO DOCG GALLINA 2013
BARBARESCO DOCG SANTO STEFANO 2012

Dopo la degustazione abbineremo alcuni vini degustati con un ricco buffet preparato dallo chef del Ristorante Bettycuore
 

Informazioni

AIS Milano
Per informazioni: Roberto Fusè 329 9020 399
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Lunedì 3 aprile 2017 - ore 20.00

Sede
Ristorante Bettycuore
Via G. Matteotti, 3 – Magenta (MI)

Quota di partecipazione
Soci AIS: 45 €

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 6 marzo 2017.
Per prenotare è necessario utilizzare il sistema di prenotazioni on-line

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

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