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Pub a pedali… Pedal Pub 

martedì 30 aprile 2013 11:00:00

Drinkster ha pubblicato il 21 aprile una foto che immortala il Pedal Pub.
Il Pedal Pub è stato creato per ospitare 17 persone, guidatore e barman/sommelier inclusi. Chiaramente il guidatore se ne sta al volante, mentre il barman/sommelier opererà nella piattaforma...

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Gran Premio Alfiere del Prosecco 

martedì 30 aprile 2013 10:45:00

Si avvicina l'appuntamento di domenica 26 maggio in Carpenè Malvolti con la finale della seconda edizione del Gran Premio Alfiere del Prosecco Carpenè, il concorso organizzato in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier finalizzato all'elezione di colui che rappresenterà le storiche bollicine di Conegliano...

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Solidus, "Il Professionista dell’Anno 2013" 

martedì 30 aprile 2013 10:00:00

Giovedì 9 maggio 2013 verranno assegnati i riconoscimenti Il Professionista dell’Anno 2013 ai migliori professionisti del settore alberghiero italiani assegnati dalle associazioni professionali che fanno parte di Solidus. È Luisito Perazzo il miglior sommelier che riceverà il premio...

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Vino Bio 

lunedì 29 aprile 2013 14:30:00

Uno studio pubblicato da Millesimé Bio a gennaio 2013 evidenzia una velocizzazione dell’evoluzione della coltivazione bio anche nel mondo viticolo. Lo sappiamo che questo non è uno scoop, però questo movimento che con non si ferma dà adito a un po’ di  riflessioni.
Partiamo da alcuni dati. Il primo paese viticolo bio...

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Birmania, il nuovo del vino 

lunedì 29 aprile 2013 10:30:00

Di certo la Birmania o Myanmar è conosciuta in Italia per molte vicende, che abbracciano situazioni politiche ed economiche, ma per il vino è una novità assoluta.
Le vigne sono state piantate nella parte nord orientale del paese, dove si trova una conformazione territoriale collinare e verdeggiante, dove le montagne...

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Dop Terre di Cosenza 

sabato 27 aprile 2013 09:30:00

Una novità interessante del Vinitaly 2013 passa sicuramente dalla Calabria e dalla DOP Terre di Cosenza, non in quanto novità come denominazione, che è del 2011, ma per quella certa idea di valorizzare un antico vitigno calabrese, il Magliocco.
Il Magliocco è un vitigno che appartiene alla famiglia...

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Lillet à l’apéritif 

venerdì 26 aprile 2013 16:15:00

L’iniziativa è veramente simpatica e coinvolgente, un modo creativo di attirare l’attenzione su se stessi, ovvero sul Lillet.
Questo Vermuth francese è salito agli onori della cronaca per essere l’ingrediente essenziale del cocktail Vesper (1953) che James Bond ordina pronunciando...

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Un Fendente Svizzero 

venerdì 26 aprile 2013 11:15:00

Chasselas, Gutedel, Fendant, tre nomi per un vitigno. Se dovessimo sommare l’appeal dei tre nomi passando dalla Francia alla Svizzera, attraversando la Germania, troveremmo pochi degustatori pronti a scommettere sull’alto valore qualitativo di quest’uva.
Nella regione del Valais, siamo in Svizzera...

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Munjebel 7 Bianco Igt Sicilia 

giovedì 25 aprile 2013 15:45:00

Pindaro, uno dei maggiori esponenti della lirica corale, vissuto tra il 518 e il 438 avanti Cristo, così descrive il Mungibeddu. L'Etna nevoso, colonna del cielo, d'acuto gelo perenne nutrice, lo comprime. Sgorgano da segrete caverne, fonti purissime d'orrido fuoco, fiumi nel giorno riversano  corrente di livido fumo...

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Buon compleanno Jean Valenti! 

giovedì 25 aprile 2013 13:15:00

Il 25 aprile Jean Valenti, uno dei Padri fondatori dell’Associazione Italiana Sommelier, tessera numero 1, festeggia i suoi 90 anni.

BUON COMPLEANNO da tutti noi!

 

 

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